Hessenmagazin.de

[Deutschland] „Im Alter fit zu sein ist keine reine Glückssache oder Veranlagung, sondern auch eine Frage der Einstellung. Wir alle können selbst etwas dafür tun, dass es gelingt“, betont Julia Klöckner, die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, in der aktuellen Seniorenausgabe „Kompass Ernährung“. Und auch der ehemalige Bundesminister Franz Müntefering erklärt im Interview: „Es ist nie zu spät, mit gesunder Ernährung und regelmäßiger Bewegung anzufangen.“ Das Sonderheft mit dem Titel „Mitten im Leben – bewusst essen, gesund bleiben“ gibt Senioren viele Anregungen, um ihren Lebensstil unter die Lupe zu nehmen und ihn positiv zu verändern.

Unsere Mittelgebirge im Jahr 2030: Zukunftsstrategie für Bergregionen erarbeitet

[Welt der Förderungen] Es gibt Geld vom Staat. Hoffnung keimt auf, dass man gemeinsam mit den "Akteuren" vor Ort etwas ändern kann. Doch nach gewisser Zeit verlässt einen der Glaube. Denn all diese hehren Worte zu "Leitbildern", "Handlungsfeldern" und "Vernetzungen" gehören zu den Worthülsen solcher "Strategie - Entwicklungen - Maßnahmenkataloge" und bedeuten letztendlich immer das Gleiche: Viel Lärm um wenig Erfolg. "Nichts" will man nicht sagen, denn meistens bleibt nach vielen "Stärken-Schwäche-Analysen" irgendwo wenigstens ein langsam verblassendes Schild übrig, auf dem man im Nachhinein von der Aktion lesen kann.

Bislang halten die Behörden die allermeisten Ergebnisse von Hygienekontrollen geheim

[Deutschland] Die Verbraucherorganisation foodwatch und die Transparenz-Initiative FragDenStaat gehen gegen Geheimniskrämerei in Lebensmittelbehörden vor. Beide Organisationen haben die Online-Plattform "Topf Secret" gestartet, auf der Verbraucherinnen und Verbraucher die Ergebnisse von Hygienekontrollen in Restaurants, Bäckereien und anderen Lebensmittelbetrieben mit wenigen Klicks abfragen können. Seit Jahren wird jeder vierte kontrollierte Betrieb beanstandet, größtenteils wegen Hygienemängeln. Bisher machen die Kontrollbehörden in Deutschland nur in Ausnahmefällen öffentlich, wie es um die Sauberkeit in den Betrieben bestellt ist.

[Deutschland] Am 13. Januar 2019 schickt das BMEL eine Pressenotiz (Wortlaut - siehe weiter unten): Bundeslandwirtschaftsministerin lädt zum Runden Tisch „Insektenschutz: Landwirtschaft und Umwelt im Dialog“ ein. Reporter bzw. Journalisten dürfen jedoch daran nicht teilnehmen, also nicht direkt darüber berichten. Nur darüber, dass da mal wieder viel geredet wird... und zwar über die Insekten, die immer weniger werden. Obwohl eigentlich längst klar ist, woran das liegt!
Und genau das stellen auch der Deutsche Naturschutzring (DNR), der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) sowie Naturschutzbund Deutschland (NABU) klar: "Wir haben kein Erkenntnisdefizit, sondern ein Handlungsdefizit!"

[Hessen] Der Radiosender hr3 stellt mit der Aktion „hr3-Umwelthelden – Gemeinsam für Hessen“ engagierte Menschen für den Umweltschutz in den Mittelpunkt. Dafür werden Menschen aus Hessen gesucht, die für den Naturschutz aktiv sind und ihr Engagement vorstellen möchten. Es gibt so viele Dinge, die wir in unserem Alltag tun können: Vom Auto auf das Fahrrad umsteigen, im Garten einen eigenen Komposthaufen für den Biomüll anlegen, ein Bienenhaus bauen oder endlich auf die Kaffeemaschine mit den Plastikkapseln verzichten.

Wer für einen Schaden verantwort­lich ist, haftet und muss zahlen

[Hessen - Deutschland] Angebote für die private Haftpflichtversicherung sind mit den Jahren immer besser geworden. Wer seinen Vertrag vor fünf oder mehr Jahren abgeschlossen hat, kann heute in der Regel besseren Schutz bekommen, manchmal sogar zu günstigeren Preisen. Darauf weist die Stiftung Warentest hin.

Neues Veranstaltungsprogramm 2019 des Geo-Naturparks Frau-Holle-Land

[Hessen] Der aktuelle Veranstaltungskalender des Geo-Naturparks Frau-Holle-Land liegt bereit und wartet jetzt nur noch darauf, von neugierigen Naturliebhabern entdeckt zu werden. „Das Programmheft gibt es nicht nur in unserer Geschäftsstelle, sondern wurde auch schon an die verschiedenen Tourist-Informationen, die Gaststätten auf dem Hohen Meißner und die Königs-Alm in Nieste geliefert“, teilt Anja Laun vom Geo-Naturpark-Team mit. Alle Events und Termine sind wie gewohnt auch auf der Internetseite unter den Veranstaltungen nachzulesen.

[Deutschland] Die großen deutschen Lebensmittelhändler haben am 11. Januar 2019 angekündigt, ab April Fleischprodukte nach Art der Haltung einheitlich zu kennzeichnen. Neben Lidl, Aldi und Rewe kommt damit auch Edeka der Forderung von Greenpeace nach, erkennbar zu machen, wie die Tiere aufgezogen wurden. Die deswegen angekündigten bundesweiten Informationsveranstaltungen von Greenpeace vor Edeka-Filialien werden daher nicht stattfinden.

[Limburg - Wetzlar] Für Frauen aller Alters- und Berufsgruppen, die erwerbstätig sind oder sein wollen, haben die Beauftragten für Chancengleichheit am Arbeitsmarkt (BCA) der Arbeitsagentur sowie des Jobcenters, Iris Angrick und Anne Fachinger, jetzt die neue Seminarreihe „BIZ & DONNA 2019“ vorgestellt. Die Seminare dauern zwischen 2,5 und 3,5 Stunden und beginnen -soweit nicht anders angekündigt- um 9 Uhr. Die Teilnahme ist kostenlos.

Die Reihe startet am 31. Januar 2019 im Berufsinformationszentrum (BiZ) mit dem Thema „XING, LinkedIn & Co. – Berufliche Netzwerke nutzen“. Die Trainerin für Unternehmenskultur, Stephanie Rother, gibt Tipps für das Profil in Business-Netzwerken und zu deren interessanten Funktionen. Die Teilnehmerinnen erfahren, wie man sich in den Karrierenetzwerken informieren kann und nicht nur selbst nach einem neuen Job sucht, sondern auch Angebote von Arbeitgebern erhält.

Start vor dem Kurhaus (c) Bad Homburg / Veranstalter

[Bad Homburg] Monte-Fieber in Bad Homburg: Klassische Rallye-Fahrzeuge, deren Typen schon zwischen 1955 und 1980 die Rallye Monte Carlo absolviert haben, kommen Anfang Februar in die Kurstadt. Ihre Piloten nehmen von hier aus die „kleine Schwester“, die Rallye Monte Carlo Historique, in Angriff. Bad Homburg ist auch bei der 22. Auflage deutscher Startort. Am Freitag, 1. Februar 2019, nehmen die Boliden ab 12 Uhr zunächst Aufstellung in der Fußgängerzone Louisenstraße, so dass sie von den Rallye-Fans begutachtet werden können. Ein guter Beobachtungsposten ist auch die Central-Garage im Niederstedter Weg, in der am Donnerstagnachmittag und Freitagvormittag die technische Abnahme stattfindet.

[Plfanzenwel] Wie mit Fangeisen ausgerüstet steht das noch junge Sonnentaugewächs auf der Fensterbank und wartet auf lebende Insekten, Ameisen oder Spinnen. Die Venusfliegenfalle ist eine ganz natürliche Hilfe im Kampf gegen ungebetene Besucher in der Wohnung: Ohne Chemie schnappt sie sich kleine Frucht- oder Trauerfliegen. Die Alternative wäre ein so genannter Gelbsticker, der aber im Erfolgsfall echt unschön aussieht :-)

ADFC präsentiert Top-Radreiseziele

[Deutschland] Erstmals schon zum Start der Tourismusmesse CMT gibt der Fahrradclub ADFC den beliebten Urlaubsplaner „Deutschland per Rad entdecken“ heraus. Neu bei der 12. Auflage ist die Kooperation mit komoot: Die vom ADFC vorgestellten Radreiseziele in ganz Deutschland sind erstmals komplett über die Routenplaner-App navigierbar.  ADFC-Radtourismusexpertin Louise Böhler sagt: „Für Millionen Radtouristen ist das ADFC-Magazin „Deutschland per Rad entdecken“ unverzichtbar geworden, um sich für den nächsten Urlaub inspirieren zu lassen. In diesem Jahr präsentieren wir eine Auswahl von Deutschlands beliebtesten Radfernwegen und Regionen nicht nur als Heft und im Netz, sondern auch in der Routenplaner-App. Dadurch wird der Urlaub mit dem Rad noch komfortabler.“

[Hessen - Welt] Je mehr Fertigprodukte in den Regalen der heutigen Supermärkte stehen, desto mehr Kochrezepte tauchen in deren Hauszeitungen (Kundenmagazinen) und auf ihren Internetseiten auf. Als ob das eine Art Entschuldigung für die Verführung zum Packung-aufreißen sein soll, veröffentlichen Globus, REWE, Tegut, Edeka, Aldi etc. sowie mehrere Hersteller, wie z. B. Knorr, Maggi, Alnatura oder Bahlsen ständig Rezepte. Und das mit appetitanregenden Fotos und in der Regel mit exklusiven Zutaten.

Die Frankfurter Skyline von der Hohen Straße im Nordosten aus gesehen (c) HESSENMAGAZIN.de

[Frankfurt am Main] Die Stadt Frankfurt bietet nicht nur Bankern eine Heimat, sondern auch Naturliebhabern. Rund um das Kernstadtgebiet wurde bereits vor mehr als 20 Jahren ein Landschaftsschutzgebiet als "Grüngürtel" angelegt. Dort säumen Wald, Wiesen, Felder, Parks und Gärten einen rund 65 km langen Rundweg.

HESSENMAGAZIN.de lässt wissen: Jedes Jahr aufs Neue trommelt "Meine Landwirtschaft" von Berlin aus alle zusammen zur "Wir haben es satt!-Demo". Diese findet während der "Internationalen Grünen Woche" statt, wenn Minister und Journalisten aller Herren Länder in Berlin zusammentreffen. Und obwohl zig-tausend Leute bei der Demo unterwegs sind, berichten die Medien nicht wirklich viel über diese Aktion.

WIR SCHON!

[Wetteraukreis] Die Wetterau ist für ihre fruchtbaren Böden bekannt. Sie wird auch als „die Kornkammer Hessens“ bezeichnet. Landrat Jan Weckler weist darauf hin, dass selbst bei einmaligem Aufbringen von minderwertigem Bodenmaterial auf vorher gutem Boden, die Bodenqualität langfristig vermindert ist. Guter Mutterboden soll jedoch auch nicht einfach auf der Deponie landen. Für Erdauffüllungen sind somit Genehmigungen notwendig – zum Schutz der Bodenfruchtbarkeit und Ertragsfähigkeit. In einem Genehmigungsverfahren wird unter anderem geprüft, ob es sich um eine Bodenverbesserung handelt oder nicht und ob die Erde mit Schadstoffen belastet ist.

Frischenetz* von REWE (c) HESSENMAGAZIN.de

[Hessen-Deutschland] Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) kritisiert das ab dem 1. Januar 2019 in Kraft tretende Verpackungsgesetz als fehlerhaft und weitestgehend wirkungslos. Im Gesetz fehlen eine erweiterte Wertstofferfassung sowie wirksame ökonomische Anreize zur Abfallvermeidung. Darüber hinaus findet neben der nun eingeführten Selbstkontrolle des Handels eine Entmachtung der Behörden statt und dies zeigt den niedrigen Stellenwert, den die Bundesregierung dem Ressourcenschutz zuweist. Auch die Anreize zum Einsatz von Recyclingmaterialien zur Herstellung neuer Verpackungen schätzt die DUH als wenig wirksam ein.

Ausgewählte Thementouren, um die Grüne Woche auf eigene Faust zu erleben

[Berlin - Deutschland] Die weltgrößte Messe für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau bietet vom 18. bis 27. Januar 2019 ein besonderes Erlebnis für Besucher. Berlins traditionsreichste und besucherstärkste Messe lockt mit einem Angebot von rund 1.700 Ausstellern aus allen Kontinenten, mehr als 20 Showbühnen und Kochstudios, attraktiven Sonderschauen und Wettbewerben. Die Grüne Woche präsentiert das größte Angebot an regionalen Spezialitäten aus Deutschland und den Weltmarkt der Ernährungswirtschaft, alle Facetten moderner Landwirtschaft sowie die hohe Kunst des Gartenbaus in einem frühlingshaften Ambiente.

[Hessen - Deutschland] Unsere Geiz-ist-geil-Mentalität bringt uns oft dazu, das Billigste zu kaufen. Auch bei Obst und Gemüse sind wir oft gedankenlos oder eventuell nur unwissend. Bio ist teurer, weil die Erzeugung mühevoller und zeitaufwändiger ist als mit konventionellen Methoden, bei denen chemische Pflanzenschutzmittel und Kunst-Dünger eingesetzt werden. Das Gemüse und Obst wächst langsamer, enthält dadurch aber weniger Wasser, schmeckt somit intensiver und weist sogar mehr Nährstoffe auf.