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Es ist Sommer: Die Kirschen sind reif

Reife Kirschen am Baum (c) HESSENMAGAZIN.de

[Deutschland] Bis in den August werden hierzulande nun als "Nachfolger" der Erdbeeren frische Kirschen geerntet. Trotz Hitze und heftigem Regen haben die Bäume es auch in diesem Jahr wieder geschafft, aus (bestäubten) Blüten kleine süße Früchte herzustellen = eins dieser Naturwunder, die bislang für uns selbstverständlich waren.

Kirschen kann man nicht lange lagern, sie sind empfindlich und reifen auch nicht nach. Das heißt, sie müssen genau zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden. Süßkirschen sind zum Frischverzehr geeignet, Sauerkirschen kommen auf den Kuchen oder werden zu Konfitüren und Kompott verarbeitet.

Noch gibt es wenige Landwirte, die Kirschen zum Selbstpflücken anbieten. Wer von ihnen allerdings über eine dementprechend angelegte Plantage verfügt, bietet gefahrloses Ernten ohne Leiter von niedrig gewachsenden Bäumen an. In der hessischen Kirschenregion bei Witzenhausen offerieren zudem Biobauern ihre Früchte frisch vom Hof zum Kaufen.

Auf dem Gelände der Süßkirschen-Versuchsanlage des Landesbetriebs Landwirtschaft Hessen (LLH) in Witzenhausen-Wendershausen darf man jetzt schon im zweiten Jahr ganz regulär zu den Öffnungszeiten Donnerstag und Freitag von 15 bis 18 Uhr und am Samstag von 9 bis 12 Uhr Kirschen vom Boden aus OHNE Leiter pflücken - vemutlich bis Anfang August an ausgewählten, mit bestimmten Mitteln behandelten Bäumen. Der Preis dafür ist günstig.

Mehr dazu aus dem Frau-Holle-Land: HIER <-KLICK.

Für den eigenen Garten eignen sich als maximal zwei Meter hohe Sträucher gezüchtete Pflanzen. Mit ein wenig Geduld kann man spätestens im vierten Jahr davon sogar süßsaure Früchte zur Doppelverwendung ernten. Wissenswertes dazu beim Online-Gartencenter: www.lubera.com/de/shop/strauchkirschen-kaufen_subkat-264-5.html

Quelle: Brigitta Möllermann, HESSENMAGAZIN.de

 

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Cool bleiben: Tipps gegen Langeweile (c) Brigitta Möllermann / HESSENMAGAZIN.de
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NewsFlash - Kurz & Knapp

Erste Impfstelle in Hanau öffnet

Neben Impfbus ab sofort auch Impfmobile gegen Corona im Einsatz

[Main-Kinzig-Kreis] Die Impfkabinen stehen schon seit über einer Woche, seit Freitag sind die Beschriftungen angebracht, bis Montagabend (4.10.) waren alle Utensilien eingeräumt und an ihrem Platz: Die „Dein Pflaster-Impfstelle“ in Hanau kann am Dienstag (5.10.) ihren Betrieb aufnehmen. „Für uns ist das der Beginn eines weiteren wichtigen Kapitels in unserer Impfkampagne und wir haben nach dem Ende der Impfzentren den nahtlosen Übergang geschaffen“, erklärte Erste Kreisbeigeordnete Susanne Simmler bei einem Besuch der Räumlichkeiten in der früheren Commerzbank am Kanaltorplatz. „Wir haben jetzt eine gut erreichbare Anlaufstelle im Westkreis. Hier gibt es kompetente fachliche Beratung, hier wird weiter schnell und ohne großen Aufwand geimpft. Vor allem können von hier aus ambulante Aufklärungs- und Impfaktionen vorbereitet und auf die Straßen und Plätze gebracht werden.“

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