Hessenmagazin.de

INFOS zu aktiver Freizeit + Kultur + Natur

  • Schrift vergrößern
  • Standard-Schriftgröße
  • Schriftgröße verkleinern
Home Der Vogelsberg ist Kult Erste Trüffel-Plantage Hessens im Vogelsberg

Erste Trüffel-Plantage Hessens im Vogelsberg

[Vogelsberg] Was sich im ersten Moment wie ein Aprilscherz las, stellte sich als ernst gemeintes Vorhaben heraus. In fünf bis acht Jahren werden die ersten Trüffel aus dem Vogelsberg zu haben sein. Beteiligen kann man sich an diesem Projekt für 1.500 Euro.

Pflanzung eines Trüffelbaumes (c) Hamel

Die Meldung aus Schwalmtal: Hoch auf einem Hügel gelegen, auf einem freien Feld nahe des beschaulichen Örtchen Storndorf entsteht die erste Trüffelplantage Hessens. Storndorf ist bereits seit geraumer Zeit als „Tüftler-Mekka“ weit über die regionalen Grenzen hinaus bekannt. Nun haben sich der ideenreiche Bauer Peter Hamel und der Edelholzkaufmann Hartmut Koch zusammengefunden, um diesen kulinarischen Traum wahr werden zu lassen. Denn Trüffel stehen unter strengem Naturschutz, nur in Plantagen heranwachsende Trüffel dürfen professionell geerntet und vermarktet werden.

Hamel wird dazu die Anlage überwiegend betreuen, Koch hingegen wird in erster Linie die Trüffel und auch ganze Trüffelbäume unter dem Namen Vogelsberger Trüffel* ( Wortmarke angemeldet) der Firma Cultaris Naturinvest zum Selbsternten vermarkten. Überzeugend innovativ ist, dass jeder Gaumenfreund bereits im Vorfeld seine eigenen Trüffelbäume dort erwerben kann, die dann für ihn auf der Plantage groß gezogen werden.

Schon seit vielen Monaten saßen sie immer wieder zusammen, prüften, überlegten, recherchierten und begannen im April 2015 mit der Anlage ihrer Trüffelplantage. Zunächst musste der ideale Standort gefunden werden, dann musste der Boden überprüft und in den richtigen Zustand versetzt werden. Die Auswahl der heimischen Bäume, an deren Wurzeln die begehrten Trüffel wachsen sollen, fiel auf spezielle Haseln, Eichen und Buchen.

Ein erster Pflanzstreifen wurde gefräst. Um den Mäusen die späteren Leckerbissen zu verwehren, wurden Schutzkörbe um den Wurzelballen gebaut, danach die Jungpflanzen in handausgehobene Pflanzlöcher von circa 30 x 30 x 30 cm vorsichtig eingepflanzt und der Boden darum gut rückverfestigt. Die ersten Pflanzen stehen aber bereits in der Erde.

Die Plantage erfordert in den nächsten Jahren intensive Pflege, bevor in sechs bis acht Jahren die ersten Vogelsberger Trüffel geentet werden können. Dann, so hoffen die beiden leidenschaftlichen und  innovativen Vogelsberger, wird neben Kaviar die Vogelsberger Trüffel zu einem der feinsten und teuersten Lebensmittel der Welt.

Weitere Informationen: www.vogelsberger-trueffel.de

Quelle: Dr. Peter Hamel


Erste Medienberichte dazu

Beim Hessischen Rundfunk fragte man nach: HIER <-KLICK

Auch der Lauterbacher Anzeiger vergewisserte sich: HIER -KLICK

 

Tipps gegen Langeweile

Cool bleiben: Tipps gegen Langeweile (c) Brigitta Möllermann / HESSENMAGAZIN.de
Juni ist, wenn leider alle Kinder Ferien haben ...

___________________________________

Mehr über den Jungesellenkalender 'Shit Happens' im Zeichen der Zeit <-KLICK

___________________________________

NewsFlash - Kurz & Knapp

Verbrauchertäuschung mit Recyclingmaterial aus Produktionsabfällen

[Deutschland] Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) warnt vor irreführenden Tricksereien von Herstellern und Händlern bei der Angabe verwendeter Recyclingmaterialien in Verpackungen und Produkten. Anlass für diese Warnung ist ein aktuell bekannt gewordener Fall des Wasch- und Reinigungsmittelherstellers Henkel, bei dem Toilettensteinkörbchen gegenüber Verbrauchern als zu 100 Prozent aus recyceltem Kunststoff beworben wurden. Für die Herstellung des WC-Körbchens wurde jedoch gar kein Recyclingmaterial aus bereits verwendeten Verpackungen oder Produkten eingesetzt, sondern Produktionsreste aus der Industrie.

Weiterlesen...

Vogelsberg Hommage

KLICK zum Film-> Der Vogelsberg (c) ARD

___________________________________

Der Vogelsberg ist Kult

Der Vogelsberg ist Kult - Sticker gefällig? HIER <-KLICK

___________________________________

TOURen auf dem Vulkan

Reiseführer: Touren Sie mal im Vogelsberg <-KLICK

 

 

 

 

 

 

 

___________________________________

Badeseen der Region

Talssperre Schotten (c) HESSENMAGAZIN.de

___________________________________

Streuobstwiesen-Boerse

Streuobstwiesenbörse im Internet (c) HESSENMAGAZIN - Klick für mehr___________________________________

Letzte Rettung Repair-Café

Repaircafés im Internet (c) HESSENMAGAZIN - Klick für mehr___________________________________

Leo - WAU Nachrichten

NEUES vom Redaktionshund - KLICK (c) HESSENMAGAZIN.de___________________________________

Kosmetik Information

Teaser Kosmetikinformation (c) HESSENMAGAZIN - Klick für mehr___________________________________


HESSENMAGAZIN Suche

Anzeigen

Schotten & Vulkaneum

Mehr Interessantes dazu <-KLICK
Einladung: Gaumenschmaus on Tour <-KLICK

Fragen? Mailen Sie uns einfach <-KLICK

PR - Kunde werden

Wir liefern Gesprächsstoff <-KLICK

___________________________________

Unsere Telefonnummer

HESSENMAGAZIN Telefon 0700-77700012 - Mehr <-KLICK

Quick-Response-Code

Unser QR-Code und ein klares NEIN zur Content-Vermarktung (c) HESSENMAGAZIN.de

Freizeit TOOLS

Brigitta Möllermann on Tour (c) HESSENMAGAZIN.de

Man muss nicht weltweit unterwegs sein, um Interessantes zu erleben.
Mehr Nützliches dazu: HIER <-KLICK

Aktiv chillen - FREIZEIT

Chillen und aktiv sein - KLICK für mehr (c) HESSENMAGAZIN.de

___________________________________

O wie OZON in der Luft

Das unsichtbare Ozongas bildet sich bei blauen Himmel (c) HESSENMAGAZIN.de___________________________________

Air Quality Index Live

Luftqualität - Information aus vielen Ländern (c) HESSENMAGAZIN.de___________________________________

Lebensmittelwarnung

Teaser Lebensmittelwarnung (c) HESSENMAGAZIN - Klick für mehr___________________________________