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Frische Bio-Lebensmittel sind die bessere Wahl

Bio-Obst im Supermarkt (c) HESSENMAGAZIN.de[Hessen - Deutschland] Unsere Geiz-ist-geil-Mentalität bringt uns oft dazu, das Billigste zu kaufen. Auch bei Obst und Gemüse sind wir oft gedankenlos oder eventuell nur unwissend. Bio ist teurer, weil die Erzeugung mühevoller und zeitaufwändiger ist als mit konventionellen Methoden, bei denen chemische Pflanzenschutzmittel und Kunst-Dünger eingesetzt werden. Das Gemüse und Obst wächst langsamer, enthält dadurch aber weniger Wasser, schmeckt somit intensiver und weist sogar mehr Nährstoffe auf.

Der Bio-Bauernhof hält normalerweise neben dem Ackerbau auch einige Tiere, um alles in einer Art Kreislauf zu nutzen: Dünger von Kühen, die Gras fressen und uns Menschen Milch und Fleisch liefern. Auf seinen meist kleineren Flächen herrscht in der Regel eine größere Artenviefalt, da Insekten und Wildkräuter nicht gnadenlos weggesprüht werden. Außerdem unterstützt organischer Dünger die Humus-Bildung.

Auf den Feldern wachsen zudem Grünfutterpflanzen, die nebenbei wie Biodünger wirken. Diese Leguminosen, also: Hülsenfüchtler, wie z.B. Ackerbohnen,  Lupinen oder die eiweißreiche Luzerne, haben als bodenverbessernde Eigenschaft, dass sie Luftstickstoff an den Wurzeln im Boden binden. Damit tragen sie u. a. zum Klimaschutz und zur Schonung des Grundwassers  bei. Noch mehr Argumente für Bio finden Sie: HIER <-KLICK

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Tipps gegen Langeweile

Cool bleiben: Tipps gegen Langeweile (c) Brigitta Möllermann / HESSENMAGAZIN.de
Juni ist, wenn leider alle Kinder Ferien haben ...

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Wir arbeiten gerne am Sonntag

Widerstand gegen die Verschärfung des Ladenöffnungsgesetzes

[Gelnhausen] Sie sind immer wieder ein Streitpunkt: die verkaufsoffenen Sonntage. Bislang konnten die Gewerbetreibenden in der Region auf bis zu vier verkaufsoffene Sonntage im Jahr setzen. Kirchen und Gewerkschaft sind jedoch mehrfach juristisch gegen Sonntagsöffnungen vorgegangen und auch der Gesetzentwurf zur Reform des Hessischen Ladenöffnungsgesetzes lässt den Städten und Gemeinden künftig noch weniger Spielraum für das Einkaufserlebnis am Sonntag.

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Vogelsberg Hommage

KLICK zum Film-> Der Vogelsberg (c) ARD

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Der Vogelsberg ist Kult

Der Vogelsberg ist Kult - Sticker gefällig? HIER <-KLICK

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TOURen auf dem Vulkan

Reiseführer: Touren Sie mal im Vogelsberg <-KLICK

 

 

 

 

 

 

 

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Badeseen der Region

Talssperre Schotten (c) HESSENMAGAZIN.de

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