Lust auf Mais, Wachs und Zucker?

Dienstag, den 03. Juli 2012 um 07:37 Uhr Das leibliche Wohl - Gesund oder ungesund bis giftig
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Industrieleckerlis im feinen "Kleidchen"

Zum Vernaschen gedacht: Fruchtgummis der BIO-Zentrale - Gekauft und nur fotografiert: (bm) HESSENMAGAZIN.de

[Hessen] Diese tollen "Fruchtbärchen" mit ihren 150 Gramm kosten stolze 1,99 Euro. Sie enthalten nicht nur Gutes. "Gut fürs Leben!" ist zwar der Slogan der Bio-Zentrale, die "mit Sicherheit, Verantwortung und Engagement für die Werte einsteht, die die Natur uns schenkt". Aber trotzdem bestehen die Fruchtgummis in dieser Tüte hauptsächlich aus Mais-Sirup - einer dickflüssigen Masse, die viel Zucker mitbringt und durch Einkochen (von Mais ???) entsteht, Rohrzucker und Gelatine, eine aus tierischer Haut und / oder Knochen aufbereitete klebrige Substanz ohne Geschmack, plus gerade mal 20 % Fruchtsaft-Konzentrat.

Inhaltsstoffe der Fruchtgummis zum Vergrößern -> KLICKEN! - Foto: (bm) HESSENMAGAZIN.de
Inhaltsstoffe der Fruchtgummis: Zum Vergrößern und Anzeigen der ganzen Packungsrückseite -> KLICKEN - Foto: (bm) HESSENMAGAZIN.de

Obendrein sind künstliche Zitronensäure (? <-KLICK) zugefügt, Aroma und färbende Algen, Saflor (? <-KLICK), einige Krümel Curcuma und etwas Holunder (in welcher Form - Holz, Frucht oder Blüten?) sowie als Trennmittel Sonnenblumenöl und Carnauba-Wachs, das härter ist als Bienenwachs und ansonsten auch schon mal gerne zur Oberflächenbehandlung von Holzmöbeln, zum Polieren von Autolacken oder in Schuhcreme verwendet wird. Es stammt aus einer brasilianischen Palme, ist unverdaulich, aber nicht giftig und wird unter der Nummer E 903 als zugelassener Lebensmittelzusatzstoff <-KLICK geführt. Oft werden damit auch Zitrusfrüchte zwecks Haltbarmachung überzogen.

100 Gramm dieser Fruchtgummis beinhalten 56,4 Gramm Zucker, winzige 0,2 Gramm Ballaststoffe und fügen uns - außer all dem, was wir nicht erwarteten (Öl, Wachs, Aroma, Sirup etc.) immerhin 334 kcal zu.

WOW !

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